2025年6月3日下午，总务后勤部在兰苑四楼多功能厅组织召开2025年第5次食品安全月调度例会。学校党委委员、副校长孙师家，总务后勤部相关老师，各校区食堂、商铺现场负责人参加了此次会议。

会议现场

会上，食品安全总监王芷君传达了近期上级有关文件精神，领学了《广东省高校学生食堂规范管理工作指引（试行）》有关内容。同时，她汇报了2025年5月1日以来学校食品安全总体情况，根据日常检查和座谈调研会反馈的问题，要求各食堂加强员工培训，提高业务水平，规范加工操作流程，加强日常监督管理，特别强调了食堂管理台账及进货查验资料问题，守护好校园食品安全防线。

会上各食堂、商铺现场负责人汇报2025年5月1日以来自查和整改情况以及需要协调解决的问题。他们详细介绍了在食品安全、消防安全、设备设施检查以及对学生投诉、建议等方面的处理情况。

会议现场

随后，总务后勤部部长苏文杰指出：校园食品安全，关乎每一位师生的身体健康与生命安全，是学校工作的重中之重，也是我们义不容辞的责任，在日常管理中，要做到以点盖面，提高员工素质和水平，注意员工个人卫生，保持高校食堂的公益性，积极创新菜品、开展传统节日相关活动满足广大师生饮食服务多样化的需求。

最后，孙师家副校长指出，我们要时刻牢记习近平总书记提出的 “四个最严”要求，强化责任担当，以高度的责任感和使命感扎实做好各项工作，以源头管控为根本，重点加强食材进货查验关键环节，通过构建双重管控体系，确保风险隐患发现在早、处置在小。进一步优化食品安全师生共治模式，以透明化管理架起信任桥梁，以参与式治理筑牢安全根基，夯实食品安全底线，牢守师生“舌尖上的安全”。

（总务后勤部 文/梁剑锋 图/黄泽斌 审核：苏文杰）