7月5日下午，总务处在白云校区兰苑四楼多功能厅召开2024年第6次食品安全月调度例会。学校党委委员、副校长孙师家、总务处临时负责人曾庆生、饮食服务管理中心老师、各校区食堂现场负责人以及各商铺负责人参加了此次会议。

会上，参会人员共同学习了《集中用餐单位病媒生物防制自查“六必须”》和《广东省市场监督管理局办公室关于2023年校园食品(校园周边)专项监督抽检不合格情况的通报》等文件精神。各食堂、商铺现场负责人分别汇报了6月8日以来各自负责区域自查与整改工作的详细情况。并汇报了6月份以来，供餐质量检测评估及第三方抽检有关情况，要求各食堂查漏补缺，及时整改。

会议现场

曾庆生指出，各食堂现场负责人一是要重视安全，做好三防四查灭四害工作，及时维修设施设备；二是要做好排查工作，在学期末做好食材的清理及员工离开宿舍前的最后安全排查工作；

在此次会议上，孙师家特别强调了食品安全工作，点出食品安全既是民生工程，又是良心工程。各食堂、超市现场负责人要做好卫生等环节工作，把好食品安全关。

最后，总务处对各食堂暑假食品安全工作及供餐作出安排，要求各食堂做好设施设备的检修及安排到值班的食堂要按需求做好暑假国培及其他工作安排的供餐准备；

（总务处 文、图/吴莺宜 审核：曾庆生）