2025年10月9日下午,总务后勤部在兰苑四楼多功能厅组织召开2025年第8次食品安全月调度例会。学校党委委员、副校长孙师家,总务后勤部相关老师,各校区食堂、商铺现场负责人参加了此次会议。

会议现场
会上,食品安全总监王芷君传达《广东省教育厅关于以案为鉴进一步加强学校食堂承包经营管理工作的通知》有关工作要求,并通报广东省市场监管局《2025年第28-32期食品不合格情况》。
同时,她汇报了2025年9月食品安全总体情况,对9月5日以来检查发现的食品问题进行了通报,通报了近期热点食品安全事件,对各服务单位提出了具体工作要求,要求各服务单位需严格对标学校食品安全管理规定,强化食品加工制作全过程管控,严格遵守操作规范,对排查出的食品安全隐患第一时间采取有效措施消除,坚决防范食品安全事故发生,通过全方位、常态化的管理与监督,切实筑牢校园食品安全防线,保障师生饮食安全。
会上各食堂、商铺现场负责人汇报了2025年9月5日以来自查和整改情况以及需要协调解决的问题。他们详细介绍了在食品安全、消防安全、设备设施检查以及对学生投诉、建议等方面的处理。

会议现场
随后,总务后勤部负责人苏文杰指出:各服务商不得超范围经营,要在良性竞争中保持服务质量,把控好校园商品价格的同时,为学校师生提供多元化服务,各食堂要将出品价格进行公示,做到市场透明化,特别要对风味档口的质量和价格进行严格监督管理,做到五统一,各食堂要做好军训期间供餐工作,还要落实陪餐意见的跟踪工作,做好两热防疫工作,时刻监测员工的健康状况,及时反馈。
最后,孙师家副校长指出,食堂与商超作为校园生活服务的核心载体,其安全管理水平直接关乎师生身体健康。各食堂、商超要加强对员工团队的管理,提高员工的素质和业务水平,确保服务团队的可靠性与规范性。要深刻认识“两热”防控对校园公共卫生安全的重要意义,严格落实从业人员健康监测制度,坚决杜绝带病上岗。各食堂食品安全员要切实履行岗位职责,确保每一个操作环节都符合食品安全标准。做好军训供餐保障,以优质的供餐服务为新生军训保驾护航,让新生在校园第一餐中感受到学校的关怀与温暖。
总务后勤部 图/黄泽斌 文/梁剑锋 初审:王芷君 复审:刘水发 终审:苏文杰