2025年9月5日上午,总务后勤部在兰苑四楼多功能厅组织召开2025年第7次食品安全月调度例会。学校党委委员、副校长孙师家,总务后勤部相关老师,各校区食堂、商铺现场负责人参加了此次会议。

会议现场
会上,食品安全总监王芷君传达了全省校园餐教辅校服专项整治工作调度会会议精神和省教育厅《工作提醒》、教育部体育卫生与艺术教育司《工作提示》有关工作要求,共同学习了教育部办公厅和市场监管总局办公厅联合印发的《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》(粤教后勤函〔2025〕4号)以及有关文件要求,还传达了广东省教育厅《关于做好2024年广东省高等院校供餐质量监测评估整改的通知》并通报广东省市场监管局《2025年第18-27期食品不合格情况》。
同时,她汇报了2025年9月开学以来食品安全情况。就食材供应商方面、信息公示方面、加工操作方面、设施设备和环境方面、食品安全档案等方面对各服务单位提出了具体工作要求,要求各服务单位要高度重视食品安全工作,严格按照学校要求落实各项工作措施,加强内部管理和监督检查,及时消除食品安全隐患,保障广大师生的饮食安全与身体健康,强化校园食品安全管理。
会上各食堂、商铺现场负责人汇报2025年9月以来自查和整改情况以及需要协调解决的问题。他们详细介绍了在食品安全、消防安全、设备设施检查以及对学生投诉、建议等方面的处理。

会议现场
随后,总务后勤部负责人苏文杰指出:随着校园服务商的不断增加,呼吁大家要注意良性竞争,提高服务质量。各食堂要做好大众菜价公示工作,严格按照文件要求的菜价比例出品。做好迎新工作,新生入学以后,各食堂对就餐高峰期要做好供餐策略。鼓励各服务商在传统节假日对师生体现人文关怀,提高师生体验感。最后,要做好两热防疫和日常除四害工作,认真推进巡察问题整改工作。
最后,孙师家副校长指出,必须深刻领会习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神,以实际行动守护师生“舌尖上的安全”。聚焦师生关切的核心问题,拿出硬措施、硬办法,让师生吃得实惠、吃得安心,强化风味档口规范化管理,以标准化管理提升食品安全治理效能。倡导“微笑服务”理念,以暖心服务传递校园温情,让师生在就餐中感受人文关怀。要以最严格的卫生标准、最细致的清洁措施,让卫生意识融入日常、成为自觉,以高品质服务助力校园治理水平提升。
总务后勤部 图、文/梁剑锋 初审:王芷君 复审:刘水发 终审:苏文杰