2025年1月7日下午，总务后勤部在兰苑四楼多功能厅组织召开2025年第1次食品安全月调度例会。学校党委委员、副校长孙师家以及总务后勤部部长苏文杰、总务后勤部饮食服务管理中心老师、各校区食堂和商铺相关负责人参加了此次会议。

会议现场

会上，参会人员共同学习了省教育厅下发的《校园领域食品安全突出问题专项督查发现问题清单》有关内容，传达了《教育部办公厅关于切实做好2025年元旦、春节和寒假假期学校食品安全工作的通知》（教体艺厅函〔2024〕49号）文件精神。会议指出，各服务单位要对照问题清单自查自纠，严格落实寒假期间校园食品安全各项工作要求。

会议上，各食堂和商铺的现场负责人分别汇报了12月2日以来各自负责区域的自查和整改工作有关情况。

随后食品安全总监王芷君总结了12月2日以来排查发现的主要食品安全问题，特别强调了食品标识标签、员工规范操作、剩余饭菜贮存、食品留样、有害生物防制等方面问题，要求各服务单位根据会议要求自查自纠，及时整改，提高从业人员的食品安全意识、餐饮操作规范水平，加强食品标识标签管理、员工加工操作规范和有害生物防制设施设备维修维护等方面工作。同时明确2025年寒假食堂供餐及相关工作安全，要求各服务单位按照要求做好食材处理、抽排系统清洗维护、燃气管道维修保养、加强有害生物防制设施、从业人员健康证等有关方面工作。

会议现场

苏文杰指出要按照有关文件精神继续落实各项食品安全工作，完善管理过程材料，确保食品安全管理责任落实到位，同时高度重视舆情防控工作，及时反馈并采取应对措施，确保有关工作落实到位，舆情应对及时。

孙师家强调，要深入贯彻落实党中央、国务院关于做好食品安全工作的决策部署，持续强化思想认识，对照问题清单自查自纠，举一反三，着力补短板、强弱项，压实工作责任狠抓关键环节，继续强化落实校园食品安全各项工作要求。各服务单位要根据教育部办公厅有关要求，利用好寒假期间对有害生物防制设施、消防设施、抽排系统等有关设施设备进行清洁检修和维护保养，确保下学期开学前完善好各项设施设备，同时要关注居住在校内的员工住宿情况，严防员工宿舍消防隐患。此外，各服务单位要强化舆情风险防控意识，始终绷紧舆情的“弦”，一旦发现苗头性信息应及时反馈并配合学校舆情应急机制开展相关工作，协同合作提升舆情应急处置能力，筑牢校园舆情风险防线。

（总务后勤部 文/王芷君 图/黄泽斌 审核：苏文杰）