2019年10月14日-16日分别在白云校区和天河校区举行了学生座谈会，该座谈会由总务处饮食服务管理中心主持召开，饮食服务管理中心老师、各食堂负责人和学生代表参加此次会议，会议听取了各方对近期物价上涨带来的压力和对食堂管理服务水平的意见。

据农业农村部研判，由于受非洲猪瘟疫情影响，猪肉价格呈现明显上涨趋势，同时带动了其他肉类、鱼类、蛋类以及相应冻品类原材料价格的上涨，对食堂正常经营的造成了一定影响。根据《广东省教育厅关于做好应对食材价格上涨防控学校食堂安全风险工作的紧急通知》，为做好食品原材料价格上涨的应对工作，召开了本次座谈会，由此更全面地掌握本学期食堂供餐情况和同学们的意见，有利于学校进一步采取各种应对措施确保食堂饭菜价格稳定，确保饭菜质量稳定，确保食堂的服务稳定。

不忘初心牢记使命落实到食堂工作上就是要把食安问题放在首位，同时稳定食堂物价，不断为同学们提供物美价廉的优质饭菜，筑牢食品安全最后一道防线。

（会议交流现场）  

（文/黄泽斌  图/学生膳管中心）