为落实食品安全“两个责任”工作要求，进一步细化校园食堂食品安全各项工作，9月5日、7日和19日，荔湾区、天河区和白云区市场监督管理局食品监管执法人员联合包保干部分别到我校三个校区开展食品安全日常检查工作。

白云校区检查现场

执法人员重点对后厨环境卫生、原料进货查验、餐具清洗消毒等进行了专项检查，包保干部现场督导我校食堂经营单位落实主体责任，牢牢守住重大食品安全突发事件的底线，全力推动食品安全“包保责任制”落地见效，筑牢食品安全防线。

饮食无小事，事事总关注。总务处牢牢绷紧食品安全弦，严格落实各项食品安全管理制度，认真、细致、严抓各个环节，切实提高食堂供餐质量，认真做好餐具消毒、食品留样等工作，做到食品安全可管可控、严管严控，筑牢校园食品安全防线。

荔湾校区检查现场

(总务处  图/黄泽斌、吴莺宜  文/吴莺宜  审核：曾庆生）