蔡乙华，女，广东茂名人，中共党员，法学硕士。2016年就职于广东工贸职业技术学院，担任马克思主义学院专任教师，主要承担《思想道德修养与法律基础》、《马克思主义中国化进程与青年学生使命担当》及《形势与政策》等课程的教学工作。